Hefeweizen.
Egy igazi, ízig-vérig bajor búzasör. A Schatzi illatában és ízében is maximális mértékben hordozza a bajor búzára jellemző stílusjegyeket. Banános, szegfűszeges illatok jellemzik, melyet egy kis citrusosság egészít ki. Ízében megtalálható az enyhe fanyarság, ami a szűretlenségéből fakadó testességgel tökéletes egyensúlyt alkot. Ennél a sörnél egy nagyon összetett többlépcsős erjedésvezetést alkalmazunk, ettől válik olyan kiegyensúlyozottá. Pont olyan karakteres, mint azok a szőke kék szemű felszolgálólányok az Oktoberfest-en.
